Assortiment aan 8,50€
Open Broodjes
Met minimum twee soorten beleg, garnering met fruit of salades
Gesloten Broodjes, Broodsneden
Belegd met verschillende salades (rucola, tuinkers, gemengde sla)
Basiskeuze
Gerookte Schotse zalm, huisgemaakte krabsalade, tonijnsalade natuur,bereide américain, gekookte hamsalade lichtjes gerookt, jonge Gouda kaas, zachte kipcurrysalade
6 open broodjes middelgroot of 4 grote
of
5 gesloten broodjes middelgroot of 4 grote
of
5 grijze of witte piccolo’s
of
4 witte of bruine broodsneden
of
5 gesloten mix middelgroot (sesam, maanzaad, volkoren, boerenbrood, 6 granen)
Italiaans min 10 pers
Tomaat mozzarella, rundcarpaccio met Parmezaanschilfers,ricotta met spinazie, gerookte Italiaanse ham, tapenade van olijven in olie en gekonfijte tomaten
6 open broodjes middelgroot of 4 grote
of
5 gesloten broodjes middelgroot of 4 grote
of
5 grijze of witte piccolo’s
of
4 witte of bruine broodsneden
of
5 gesloten mix middelgroot (sesam, maanzaad, volkoren, boerenbrood, 6 granen)
Campagne min 10 pers
Belgische gerookte ham, gekookte beenham natuur, boerenpastei, kalfskop, gebakken roastbeef
6 open broodjes middelgroot of 4 grote
of
5 gesloten broodjes middelgroot of 4 grote
of
5 grijze of witte piccolo’s
of
4 witte of bruine broodsneden
of
5 gesloten mix middelgroot (sesam, maanzaad, volkoren, boerenbrood, 6 granen)
Kaas min 10 pers
Plattekaas met fijne kruiden en radijsjes, jonge Gouda, brie de Maux, Chaume, geitenkaas
6 open broodjes middelgroot of 4 grote
of
5 gesloten broodjes middelgroot of 4 grote
of
5 grijze of witte piccolo’s
of
4 witte of bruine broodsneden
of
5 gesloten mix middelgroot (sesam, maanzaad, volkoren, boerenbrood, 6 granen)
Baguette
Belegde Broodjes
Keuze uit belegde broodjes voor 3,2€
krab, tonijn, bereide américain, gekookte ham, kaas, kip-curry, paté, Ardeense ham
Keuze uit gegarneerde broodjes voor 3,70€
clubs,martino, gerookte zalm
Keuze van belegde broodjes voor 6,00€
grijze garnalen
Alle broodjes zijn belegd met tuinkers of sla, indien voorradig
Luxe
Luxe min 10 pers
Gerookte zalm, grijze garnalen uit de Noordzee, parmaham, rundscarpaccio met truffelolie, gerookte heilbot (indien voorradig)
6 open broodjes middelgroot of 4 grote 8,40€
5 gesloten broodjes middelgroot of 4 grote12,50€
5 Picolos grijs en wit 12,50€
4 witte of bruine broodsneden 12,00€
5 gesloten mix (sesam, maanzaad, volkoren, boerenbrood, 6 granen) 12,50€